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Cold Coffee Simple Recipe: अगर आप कैफे जैसी कोल्ड कॉफी घर पर बनाना चाहते हैं, तो मिक्सी का इस्तेमाल कर सकते हैं. मिक्सी की मदद से आप 2 मिनट में झागदार टेस्टी कोल्ड कॉफी बना सकते हैं. इंस्टेंट कॉफी, दूध, चीनी और आइस क्यूब्स की मदद से मिनटों में आप स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी बनाकर आनंद ले सकते हैं.
घर पर मिक्सी की मदद से टेस्टी कोल्ड कॉफी सिर्फ 2 मिनट में बना सकते हैं.
2-Minute Cold Coffee Recipe: गर्मियों में कोल्ड कॉफी पीने का मजा ही अलग होता है. कई लोग कैफे जाकर कोल्ड कॉफी पीना पसंद करते हैं. रोज-रोज कैफे जाना महंगा पड़ता है. इस वजह से लोग कभी-कभार ही कैफे वाली कोल्ड कॉफी का आनंद ले पाते हैं. क्या आप जानते हैं कि घर पर भी बिल्कुल कैफे जैसी झागदार और स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी सिर्फ 2 मिनट में तैयार की जा सकती है? जी हां, आप घर पर भी आसानी से कोल्ड कॉफी बनाकर एंजॉय कर सकते हैं. इसके लिए आपको किसी खास मशीन की जरूरत नहीं है. सिर्फ एक मिक्सी और कुछ आसान सामग्री की मदद से आप टेस्टी कोल्ड कॉफी बना सकते हैं.
कोल्ड कॉफी के लिए जरूरी सामग्री
स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी बनाने के लिए आपको 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी, 2 चम्मच चीनी, 1 कप ठंडा दूध, 5 से 6 आइस क्यूब और थोड़ा सा चॉकलेट सिरप या कोको पाउडर चाहिए. अगर आप ज्यादा क्रीमी स्वाद चाहते हैं, तो इसमें एक स्कूप वनीला आइसक्रीम भी मिला सकते हैं. इससे कॉफी का स्वाद और भी जबरदस्त हो जाएगा.
2 मिनट में ऐसे बनाएं कोल्ड कॉफी
सबसे पहले मिक्सी के जार में इंस्टेंट कॉफी, चीनी, ठंडा दूध और आइस क्यूब डालें. अब इसे 1 से 2 मिनट तक अच्छी तरह ब्लेंड करें. ब्लेंडिंग के दौरान कॉफी में अच्छी मात्रा में झाग बन जाएगी, जो इसे कैफे स्टाइल लुक और स्वाद देती है.
जब कॉफी स्मूद और फ्रोथी हो जाए, तो इसे एक लंबे गिलास में निकाल लें. ऊपर से थोड़ा चॉकलेट सिरप, कोको पाउडर या चॉकलेट शेविंग्स डालकर सर्व करें. अगर आप कोल्ड कॉफी को और ज्यादा रिच बनाना चाहते हैं, तो दूध के साथ थोड़ा फ्रेश क्रीम या वनीला आइसक्रीम मिला सकते हैं. इससे कॉफी का टेक्सचर बेहद क्रीमी हो जाता है.
कॉफी बनाने से पहले गिलास को कुछ मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा कर लें. इससे कोल्ड कॉफी ज्यादा देर तक ठंडी बनी रहती है. साधारण कोल्ड कॉफी के अलावा आप इसमें कैरेमल सिरप, हेजलनट फ्लेवर या चॉकलेट सिरप मिलाकर नए स्वाद का आनंद ले सकते हैं. कुछ लोग इसमें थोड़ी सी दालचीनी पाउडर भी मिलाते हैं, जिससे इसकी खुशबू बढ़ जाती है.
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अमित उपाध्याय News18 हिंदी की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें












