Mogar Kachori Recipe: पाली जिले की रोहट मोगर कचोरी स्वाद और क्रंच के लिए मशहूर है. अब घर पर इसे बनाना आसान है. इस रेसिपी में आटा, मूंग और उड़द की दाल, मसाले और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया गया है. प्रहलाद चंद मांगीलाल जी की दुकान पर इसका असली स्वाद मिलता है, जिसे लोग दूर-दूर से चखने आते हैं.