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Burger Paratha Viral: हैदराबाद में फूडीज़ के बीच इन दिनों पराठा बर्गर का जबरदस्त क्रेज़ देखने को मिल रहा है. ग्लोबल ट्रेंड को देशी ट्विस्ट देते हुए इस डिश ने युवाओं का दिल जीत लिया है. सोशल मीडिया पर भी इसका स्वाद वायरल हो रहा है और यह तेजी से चर्चा का विषय बन गया है.
यह कोई साधारण बर्गर नहीं है इसमें मैदे के बन की जगह भारतीय पराठे का इस्तेमाल किया जाता है. जो इस डिश को एक अनोखा देसी ट्विस्ट देता है. हैदराबाद जो नए फूड ट्रेंड्स के लिए हमेशा तैयार रहता है. इसकी मांग तेज़ी से बढ़ गई है. शहर के रेस्तरां भी पीछे नहीं रहे और कुछ ही हफ्तों में यह अनोखा बर्गर हैदराबाद की सड़कों पर पहुंच गया.
पराठा बर्गर को सबसे पहले प्रसिद्धि दुबई के ‘क्ले बाय करके हाउस’ ने दिलाई जो अपने इनोवेटिव मेनू के लिए जाना जाता है. इस डिश के वायरल होने का राज है इसकी नवीनता. तिल वाले बर्गर बन को परतदार, मक्खनी लच्छा पराठे से बदलने के आइडिया ने फूडीज का दिल जीत लिया है.
इस अनोखे पराठे के लिए कई तरह की फिलिंग्स पेश की गई हैं, लेकिन स्मैश बर्गर सबसे तेज़ी से हिट हुआ. इसमें एक पतली चिकन या बीफ़ पैटी को गरम तवे पर तब तक दबाया (स्मैश) जाता है जब तक कि उसके किनारे कुरकुरे न हो जाएं. फिर उस पर चीज़, कैरेमलाइज्ड प्याज और तीखी चटनी डालकर पराठे में लपेटा जाता है. अन्य लोकप्रिय फिलिंग्स में शामिल हैं शाकशौका, एग हॉट डॉग, बटर चिकन, शावरमा, कीमा, और यहां तक कि पिस्ता कुनाफा और नुटेला केला जैसे मीठे विकल्प भी.
वाइब चेक कैफ़े टोलीचौकी यह नया कैफ़े अपने कुरकुरे, रसीले और परतदार पराठा बर्गर के चलते चर्चा में है. बढ़ती मांग को देखते हुए यह केवल समय की बात है कि शहर के और भी रेस्तरां जल्द ही इस ट्रेंडिंग बर्गर को अपने मेनू में शामिल करें.
With more than 6 years above of experience in Digital Media Journalism. Currently I am working as a Content Editor at News 18. Here, I am covering lifestyle, health, beauty, fashion, religion, career, politica…और पढ़ें
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